محتوى المقال
ماهو ساندوتش السكلانس ؟
ساندوتش السكلانس هو نوع من الساندوتشات الشهية والمحببة لدى الكثير من الناس، خاصة الأطفال والشباب. يتكون هذا الساندوتش من خبز يحتوي على المربى والقشطة والعسل والحلاوة الطحينية. يسمى هذا الساندوتش بالسكلانس لأنه يحتوي على مكونات عالية السعرات الحرارية والسكريات، ويعطي شعورا بالشبع والرضا.
فوائد ساندوتش السكلانس
رغم أن ساندوتش السكلانس يحتوي على مكونات غنية بالسكريات والدهون، إلا أنه يحمل بعض الفوائد الصحية، إذا تم تناوله بمقدار معقول ومناسب. من هذه الفوائد:
- يمد الجسم بالطاقة والنشاط، خاصة في الصباح أو قبل ممارسة الرياضة أو الدراسة أو العمل.
- يحتوي على العسل الذي له خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والالتهابات، ويساعد على تقوية المناعة والحفاظ على صحة الجهاز التنفسي.
- يحتوي على الحلاوة الطحينية التي تزود الجسم بالبروتينات والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والنحاس والمنجنيز والسيلينيوم والفيتامينات A وE وB1 وB2 وB3 وB6 وB12 والألياف الغذائية. تساعد هذه المواد على بناء العضلات والعظام والأنسجة وتنظيم الهرمونات والأعصاب والدورة الدموية والهضم والتمثيل الغذائي والوقاية من فقر الدم والتهاب المفاصل والسرطان.
- يحتوي على القشطة التي ترفع مستوى الكوليسترول الجيد HDL في الدم، وتحسن من مظهر البشرة والشعر والأظافر، وتساعد على تخفيف الألم والتشنجات العضلية والحموضة والقرحة.
- يحتوي على المربى التي تعتبر مصدرا جيدا للفيتامينات والمعادن والألياف والمضادات الأكسدة، وتساعد على تحسين المزاج والذاكرة والتركيز والنوم والوقاية من الإمساك والسمنة والسكري وأمراض القلب والشرايين.
أضرار ساندوتش السكلانس
بالرغم من الفوائد السابقة، فإن ساندوتش السكلانس قد يسبب بعض الأضرار الصحية، إذا تم تناوله بكثرة وبشكل مستمر. من هذه الأضرار:
- يزيد من نسبة السكر في الدم، ويتسبب في الإصابة بمرض السكري أو تفاقم حالة مرضى السكري الموجودين، ويؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل العمى والقصور الكلوي والقدم السكرية والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- يزيد من نسبة الكوليسترول السيء LDL في الدم، ويتسبب في انسداد الشرايين وارتفاع ضغط الدم والإصابة بأمراض القلب والشرايين والجلطات والذبحة الصدرية والنوبات القلبية.
- يزيد من الوزن والسمنة، ويتسبب في الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السكري والضغط والقلب والكبد والكلى والمفاصل والسرطان والاكتئاب والقلق وانخفاض الثقة بالنفس.
- يسبب ضعف الجهاز المناعي ويعرض الجسم للإصابة بالعدوى والفيروسات والالتهابات، خاصة في الفم والحلق والمعدة والأمعاء والجهاز التنفسي.
- يسبب تلف خلايا البشرة والإصابة بالشيخوخة المبكرة وظهور التجاعيد وعلامات التمدد والبقع الداكنة والحبوب والبثور والحساسية.
كيفية تناول ساندوتش السكلانس بطريقة صحية
للاستمتاع بمذاق ساندوتش السكلانس دون الإضرار بالصحة، يمكن اتباع بعض النصائح لتناول ساندوتش السكلانس بطريقة صحية هي:
- تناوله بشكل معتدل ونادر، وعدم الإفراط فيه أو الاعتماد عليه كوجبة رئيسية أو يومية.
- استبدال الخبز الأبيض بالخبز الأسمر أو الخبز الصحي الذي يحتوي على الحبوب والنخالة والألياف، والتي تساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع والتقليل من امتصاص السكريات.
- استخدام العسل الطبيعي بدلا من العسل الصناعي أو المحلى بالسكر، والتقليل من كميته قدر الإمكان، وعدم إضافة السكر أو المحليات الأخرى إلى الساندوتش.
- استخدام القشطة الخالية من الدسم أو اللبنة الرائبة بدلا من القشطة العادية، والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والكوليسترول.
- استخدام المربى الصحية التي تحتوي على الفواكه الطازجة والعصير الطبيعي بدلا من المربى الجاهزة التي تحتوي على السكر والمواد الحافظة والألوان الصناعية.
- استخدام الحلاوة الطحينية النقية بدلا من الحلاوة المخلوطة بالسكر أو النكهات الأخرى، والتقليل من كميتها قدر الإمكان، وعدم إضافة الزبدة أو السمن إلى الساندوتش.
- تناول الساندوتش مع كوب من الحليب الخالي أو العصير الطبيعي أو الماء، وتجنب تناوله مع المشروبات الغازية أو السكرية أو الكافيين.
