ما هو مشروب السكلانس؟ مشروب السكلانس مشروب ساخن يُخلط فيه الشاي مع القهوة في كوب واحد، فيحتوي على نسبة كافيين أعلى من الشاي أو القهوة كلٌّ على حدة. ويشربه كثيرون، وخاصة السائقين، طلبًا للتركيز والنشاط والقدرة على السهر. لكن هل يستحق الأمر؟ إليك فوائده وأضراره وطريقة تحضيره ومن يجب أن يتجنبه.
في هذا المقال
ما هو مشروب السكلانس ولماذا يشربه الناس؟
السكلانس مشروب شعبي مصري، وكلمة "سكلانس" في العامية تعني المزيج بين أشياء مختلفة، ولذلك يسمّيه البعض شاي سكلانس أو قهوة سكلانس، أي شاي بالقهوة. ويُطلب مشروب سكلانس في المقاهي ببساطة، وهو مشهور بين سائقي الطرق الطويلة والعاملين في الورديات الليلية، لأنهم يحتاجون إلى البقاء متيقظين ساعات طويلة.
ويبحث عنه البعض باسم "سكلانس مشروب" للتفريق بينه وبين ساندوتش السكلانس الحلو؛ فالاسم يُطلق على أكثر من شيء، كما شرحنا في مقال ما هو السكلانس؟
اقرأ أيضًاما هو ساندوتش السكلانس ؟
طريقة عمل مشروب السكلانس
- طريقة المقاهي: يُعمل كوب شاي بالطريقة العادية، وفنجان قهوة، ثم يُخلطان معًا في كوب واحد.
- طريقة سريعة: يوضع الشاي الأحمر أو الأسود مع البن المطحون في الكوب، ويُضاف الماء الساخن والسكر حسب الرغبة، ثم تُقلّب المكونات جيدًا.
كلما زادت كمية القهوة في الكوب زاد الكافيين، لذلك يُفضّل البدء بكمية قليلة من البن.
فوائد مشروب السكلانس
فوائد مشروب السكلانس تأتي من الشاي والقهوة نفسيهما، ولا تظهر إلا مع الاعتدال:
- نشاط ويقظة سريعة: الكافيين ينبّه الجهاز العصبي، فيزيد التركيز ويقلل الشعور بالنعاس، ولذلك يعتمد عليه السائقون في السهر.
- تركيز أعلى لفترة قصيرة: يساعد على إنجاز عمل أو مذاكرة تحتاج انتباهًا لساعات محدودة.
- فوائد الشاي والقهوة كلٌّ على حدة: يذكر الأطباء أن الشاي باعتدال يساعد على خفض الكوليسترول، وأن القهوة قد تفيد من يعاني من انخفاض ضغط الدم.
لكن انتبه: هذا النشاط مؤقت، وليس طاقة حقيقية يحصل عليها الجسم، بل تنبيه للجهاز العصبي يعقبه غالبًا شعور بالإجهاد والخمول وضعف التركيز.
أضرار مشروب السكلانس
الشاي والقهوة لا ضرر منهما إذا شُربا باعتدال وكلٌّ على حدة، لكن جمعهما في كوب واحد يعطي الجسم جرعة مركّزة من الكافيين. ويوضح أخصائيو التغذية أن الإفراط في السكلانس أو شربه يوميًا قد يسبب:
- التوتر والقلق والعصبية: خاصة لدى الأشخاص الحساسين للكافيين.
- الأرق وصعوبة النوم: فيقل التركيز في اليوم التالي.
- تسارع ضربات القلب: والجرعات العالية قد تسبب اضطرابًا في ضربات القلب.
- الصداع: أثناء الإفراط، وعند انتهاء مفعول الكافيين.
- مشكلات المعدة: الغثيان والانتفاخ والحموضة وارتجاع المريء، وتزيد إذا شُرب على معدة فارغة.
- التعوّد: الاعتماد المستمر عليه يجعل الجسم يحتاجه أكثر مع الوقت.
من يجب أن يتجنب مشروب السكلانس؟
يُنصح بالتقليل منه أو تجنبه لهذه الفئات:
- مرضى القلب وارتفاع ضغط الدم.
- من يعانون من القلق أو التوتر المزمن.
- مرضى القولون العصبي.
- الحوامل.
كيف تشرب السكلانس بأمان؟
- اعتبره مشروبًا للمناسبات أو للحاجة الطارئة، لا عادة يومية.
- لا تشربه على معدة فارغة.
- تجنبه في المساء إن كنت لا تريد السهر.
- لا تجمعه مع مشروبات أخرى غنية بالكافيين في نفس اليوم.
- اشرب كمية كافية من الماء خلال اليوم.
أسئلة شائعة
ما هو شاي سكلانس؟
هو نفسه مشروب السكلانس: شاي مخلوط بالقهوة في كوب واحد، ويُسمّى أيضًا قهوة سكلانس.
هل السكلانس مشروب يمنح طاقة حقيقية؟
لا، النشاط الذي يمنحه مؤقت ناتج عن تنبيه الكافيين للجهاز العصبي، وغالبًا يعقبه شعور بالإجهاد.
هل يمكن شرب السكلانس يوميًا؟
لا يُنصح بذلك، فالإفراط فيه أو شربه يوميًا قد يسبب التوتر والأرق وتسارع ضربات القلب ومشكلات المعدة.
هل السكلانس مناسب للحامل؟
يُنصح الحوامل بتجنبه أو التقليل منه بشدة لارتفاع الكافيين فيه.
ما الفرق بين مشروب السكلانس وساندوتش السكلانس؟
المشروب شاي مخلوط بقهوة، أما الساندوتش فحلو من الحلاوة والقشطة والمربى والعسل. الاسم واحد لأن السكلانس يعني المزيج.
